Březen 2016

Velikonoční nádivka se šmakounem

27. března 2016 v 20:52 recepty

3 - 4 porce

300 g Šmakouna
2 dcl vývaru
200 g vepřové šunky nejvyšší jakosti
4 celozrnné rohlíky
4 vejce ( oddělíme bílky od žloutků, bílky vyšleháme)
1 velká cibule
petržel, pažitka, kopřivy
sůl
pepř
špetka muškátového květu

Nakrájíme rohlíky a bylinky. Cibulku, šmakouna a šunku krátce osmahneme na pánvi a přidáme do mísy k rohlíkům a bylinkám.Dle chuti můžeme dosolit, opepřit a přidat muškátový květ. Poté přidáme žloutky, vývar, vyšlehaný sníh z bílků a promícháme. Dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme cca 45 minut na 160°C.

40 nej potravin pro zdravé tělo

20. března 2016 v 16:05 výživa



Na sloganu "Jste to, co jíte" je spoustu pravdy. Pokud chceme být zdraví a fit, tak bychom měli jíst zdravé potraviny. Že je zdravá strava nudná a málo pestrá? Kdepak! Je spoustu potravin, které můžeme zařadit do tzv. superfoods, což jsou, jak název napovídá, potraviny, které jsou něčím výjimečné a "super", třeba právě přínosem pro naše zdraví. A které to jsou? Vybrala jsem 40 pochutin, včetně jejich zdravotních benefitů.

nepražené kakaové boby
Obsahují vysoký obsah hořčíku, vitaminu C a jiných antioxidantů.

růžičková kapusta
Vysoký obsah vitamínu C.

med
Obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny, enzymy, působí protizánětlivě.

goji
Silný antioxidant, snižuje krevní tlak, pomáhá při cukrovce, ulevuje při bolestech hlavy a pomáhá při bolestech kloubů.

chia semínka
Prevence Alzheimerovy choroby a lupénky. Podporují metabolismus a napomáhají hubnutí. Obsahují vysoký obsah rostlinného vápníku a 20 % bílkovin. Hydratují pokožku zevnitř. V těhotenství podporují vývoj plodu.

mladý ječmen
Obsahuje velký obsah chlorofylu, který je často nazývaný " zelená krev", pomáhá okysličovat krev a tkáně. Šťáva ze zeleného ječmene má lehce zásadité ph, které pomáhá navodit i v těle, a v takovémto prostředí se nedaří kvasinkám, plísním a ani rakovinovým buňkám.

mandle
Obsahují flavonoidy, které pomáhají před rozvojem nemocí srdce a cév. Obsahují vysoký obsah vlákniny, zdravých tuků, bílkovin, ale také vápníku, draslíku a hořčíku. V mandlích obsažené fytosteroly bojují s vysokou hladinou cholesterolu a snižují ji o 10%. Zvyšují pocit nasycení, a tím pomáhají snižovat nadváhu.

avokádo
Je nejbohatší druh ovoce na obsah vitamínů E, vitamínu B6 a železa.Obsahuje velké množství tuků, které ale paradoxně napomáhají snižovat hladinu tuků v krvi. Také je bohaté na obsah vlákniny.

červené fazole
Jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, snižují hladina cholesterolu a stabilizují hladinu krevního cukru.

meruňky
Obsahují velké množství beta-karotenu, významného antioxidantu. Hořká jádra z meruněk bojuje proti rakovinovým buňkám.

brokolice
Obsahuje vysoký obsah draslíku, hořčíku a vitaminu C. Také obsahuje látku, která pomáhá snižovat nebezpečí volných radikálů, působí proti tvorbě rakovinových buněk a chrání buňky srdečního svalu.

mrkev
Obsahuje velké množství beta-karotenu.

vajíčka
Obsahují kvalitní bílkoviny, které jsou pro tělo hodnotnější, než bílkoviny z masa a mléka.
Žloutek obsahuje tuky, převážně nenasycené, a pomáhá odbourávat cholesterol z cévních stěn.

česnek
Je antibakteriální a antivirový. Podporuje růst vlasů a nehtů. Působí proti kožním infekcím. Působí proti cukrovce.

borůvky
Stejně jako brusinky mají blahodárné účinky na močové cesty.

kokosový olej
Bývá označován za přírodní prostředek proti cukrovce. Pomáhá odbourávat vnitřní břišní tuk. Podporuje tvorbu hormonu štítné žlázy, a tím zrychluje metabolismus.

černa rýže
Má silné antioxidační účinky, snižuje množství cholesterolu přijímaného ve stravě a působí protizánětlivě. Snižuje uvolňování histaminu, čímž snižuje alergické reakce. Samozřejmě také obsahuje dost vlákniny a má nízký glykemický index.

zelený čaj
Snižuje riziko rakoviny, snižuje cholesterol přijatý z potravy a pomáhá ho odvádět z těla. Zrychluje metabolismus a pomáhá uvolňovat tuk z tukových buněk. Zvyšuje až pětkrát koncentraci antibakteriálních bílkovin v krvi, zvyšuje imunitu.

aloe vera
Je to přírodní čistič těla, ideální doplněk při nemoci a rekonvalescenci. Je silně protizánětlivá a baktericidní. Výborně hydratuje celé tělo. Obsahuje širokou škálu vitamínů, minerálů a enzymů.
Zvyšuje normální buněčné množení a zlepšuje skvěle hojení.

konopné semínko
Působí pozitivně na pokožku celého těla, fungování mozku, metabolismus a reprodukční systém.Má silný baktericidní účinek a obsahuje širokou škálu vitamínů, minerálů a aminokyselin.

rajčata
Mají vysoký obsah karotenu, silného antioxidantu, i jiných vitamínů a minerálů. Má pozitivní účinky na zdraví prostaty, podporuje krvetvorbu a udržuje zdravé cévy. Je to jeden z nejzdravějších druhů zeleniny vůbec.

jablka
Obsahuje vitamíny, minerály, enzymy a vysoké množství pektinu, což je rozpustná vláknina, která brání rozvoji škodlivých mikroorganismů.

sladké brambory
Pomáhají jako prevence rakoviny, degenerativnich očních chorob a srdeční onemocnění.
Snižují hladinu cholesterolu, pomáhají při depresích a léčbě AIDS. Jsou superpotravinou pro sportovce díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů.

špenát
Obsahuje vysoké množství Železa, vyživuje buňky, tkáně, svaly, nervy a má pozitivní účinek na zažívání.

losos
Lehce stravitelný, prevence kardiovaskulárních onemocnění.
V jídelníčku u nastávajících maminek podporuje zdravý vývoj plodu

hlíva ústričná
Posiluje imunitu, působí proti infekcím a zánětům, podporuje zažívání a dobré fungování cévního systému. Také pomáhá při alergiích, snižuje cholesterol a podporuje regeneraci organismu.

sojové mléko
Výrazně pomáhá ženám při obtížích během klimakteria. Harmonizuje hladinu pohlavních hormonů u mužů i žen.
Obsahuje lecitin. Má pozitivní vliv na pokožku. Obsahuje velké množství vápníku.

řecký jogurt
Oproti klasickému bílému jogurtu obsahuje méně laktózy( nebo neobsahuje vůbec), je v něm více bílkovin a méně sodíku.

acai berry
Obsahují velké množství antioxidantů, podporují spalování tuku, zpomalujeí stárnutí, bobule acai pomáhají předcházet rakovině a posilují srdce.

krůtí maso
Obsahuje mizivé procento tuku, zato je v něm velké množství vitaminu B 12, zinku a aminokyseliny tryptophan, která je bojovníkem proti depresi. Je velmi dobře stravitelné, i pro osoby se žaludečními potížemi a malé děti.

olivy
Obsahují vitamíny A,D,E,K a flavonoidy, podporují imunitu a působí proti stárnutí.

maliny
Stejně jako ostatní bobulovité ovoce jsou bohaté na antioxidanty i minerály, např. zinek, který obsahují jejich semínka .

sardinky
Podporují zdraví pokožky a kostí , zlepšují paměť.

červená řepa
Obsahuje širokou škálu vitamínů, minerálů a jiných prvků, např. Lithium, které je známé pozitivním účinkem na psychiku.
Pomáhá chránit proti rakovině a snižuje hladinu cholesterolu. Obsahuje nemalé množství pektinu.

zázvor
Působí protizánětlivě, zvyšuje imunitu, stimuluje krevní oběh a snižuje cholesterol. Zmírňuje nevolnost a celkově pomáhá při zažívacích obtížích. Stimuluje metabolismus a hubnutí. Působí jako afrodiziakum.

artyčoky
Pomáhají při poruchách trávení, při problémech se žlučníkem a ledvinami. Jsou přírodní diuretikum. Pomáhají při artritidě a revmatismu, podporují detoxikaci organismu.

chřest
Má močopudné účinky, podporuje srdeční činnost, působí blahodárně při revmatismu a bolesti zubů a má afrodiziakální účinky.

zelí
Obsahuje velké množství minerálů a vitamínů. Má pozitivní účinky při jaterních obtížích, působí preventivně u některých onemocnění jater. Platí pouze v syrovém stavu, někteří odborníci dokonce tvrdí, že vařené zelí je jed pro játra.
Působí proti překyselení organismu, pomáhá při bolestech žaludku a pálení žáhy, podporuje činnost střev a celkově očišťuje organismus.

quinoa
Patří do pseudo-obylovin, neobsahuje lepek a díky vysokému obsahu bílkovin a širokému spektru aminokyselin je ideální pro vegetariány a vegany.

fíky
Obsahují vysoké množství draslíku, vápníku a vlákniny. Také jsou bohaté na antioxidanty a jsou přírodním laxativem, takže jsou vhodné pro osoby trpící zácpou. Dodávají tělu energii díky vysokému obsahu sacharidů a vody. Pozor, nejsou vhodné pro osoby trpící onemocněním ledvin nebo žlučníku.

RAW rajčatová polévka

19. března 2016 v 20:13 recepty

Rychlý recept na zdravou vitamínovou polévku, který vám nezabere více než 15 minut.

Na jednu porci potřebujeme

- 5 zralých rajčat
- malý stroužek česneku
- bylinky dle chuti, výborná je čerstvá bazalka nebo oregano
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy
- himálajská sůl
- RAW smetana ( pokud netrváte na RAW úpravě, může být klasická zakysaná)

Rajčata rozmixujeme společně s ostatními ingrediencemi, ozdobíme snítkou bazalky, lžičkou smetany a podáváme. Můžeme konzumovat studenou verzi, případně šetrně přihřát na 40 ° C, pokud chceme, aby polévka byla RAW.

18 důvodů proč nehubnete

13. března 2016 v 21:09 výživa


Začali jste držet dietu, sportovat, ale výsledky žádné nebo minimální, na to, jak moc se "trápíte"?

- příjem jste omezili až moc
Tělo bude pár dnů šahat do tukových zásob( v lepším případě), a poté přestane reagovat, zvykne si na nízký příjem a bude se bát "pustit" každý kilogram.

- jíte moc sacharidů
Sacharidy jsou důležité, ale jejich nadbytek tělo ukládá ve formě tuku. Omezte všechny sacharidy, dostačující je množství 2,5 g na každý kilogram vaší vysněné váhy. Pokud vážíte 70 kg a chcete zhubnout na 65, váš počet sacharidů na den bude 160 g.

- jíte málo bílkovin
Bílkoviny jsou nezbytné pro tvorbu svalové hmoty a zároveň pro tělo není lehké uložit je hned ve formě tuku. Bílkovin si dopřejte 1,7 - 2 g na kilogram vaší cílové váhy.

- vyhýbáte se tuku
Nadbytek tuku tělo velice rychle uloží, ale přiměřeně množství tuku je nutné pro zdravé fungování organismu, a zvláště pokud nemáte vysoký příjem sacharidů, nemusíte se tuku bát. Dopřejte si ale pouze kvalitní tuky, z ryb, ořechů, semínek. Tuku doporučuji 1 - 1,5 g na kilogram cílové váhy.

- neposilujete
Svalová hmota je aktivní hmota, která spotřebovává kalorie, ikdyž nic neděláte. Více svalů = více spálených kalorií. Navíc posilováním tělo tvarujete a i samotným posilováním zrychlíte metabolismus a spálíte kalorie. Nebojte se cvičit s těžšími váhami.

- cardio děláte moc intenzivně
Dělejte delší cardio v menší intenzitě, asi tak, aby jste byli schopni mluvit. Cardio dělejte až po tréninku v posilovně, nikoliv před ním. Při velmi intenzivním cardiu tělo využívá jako zdroj energie cukr a zásobní cukr ( glykogen ) ve svalech, při pomalejším tuk. Přesto je dobré kombinovat, případně dělat intervalový trénink, protože krátký a intenzivní trénink vám zrychlí metabolismus na x hodin.

- máte stále stejný příjem
Jíte každý den stejný příjem živin a kalorií, a vaše tělo přestalo reagovat hubnutím, opět z důvodu, že si zvyklo. Střídejte příjem živin, případně si jednou týdně dopřejte volno od diety a jezte, na co máte chuť. Ale pozor, aby se to nezvrhlo v obžerství s následnými výčitky svědomí.

- podléháte bio a raw módním trendům
Bio i RAW je bezesporu zdravější varianta potravin, ale nezapomínejte, že bio datlový sirup obsahuje úplně stejnou hromadu cukru jako ne- bio.Stejně tak v RAW tyčinkách najdete poměrně hodně cukru.

- nečtete etikety potravin
Vždy byste měli mít přehled o tom, kolik do sebe dostáváte živin a energie, čtěte etikety, případně mějte k ruce kalorické tabulky. Na začátku to pro vás může být otravné, ale časem se z toho stane automatická věc a také budete mít spoustu potravin už "ve voku".

- opomíjíte kalorie v nápojích
Cola, džus, ochucená minerálka, pivo a ostatní alkohol - vše obsahuje energii v podobě jednoduchých cukrů (u alkoholu dokonce prázdných kalorií), které jako hubnoucí člověk nepotřebujete. Omezte na minimum a započítejte do denního příjmů živin.

- uzobáváte a ochutnáváte
Ochutnáte od kolegyně bonbóny, sezobnete pár brambůrků na firemní akci nebo při vaření pro rodinu ochutnáváte omáčku...Kousek ke kousku se pěkně nastřádá a máte v sobě kaloricky jednu porci jídla, ani nevíte jak. Pokud hubnete, vypusťte tento zlozvyk.

- soustředíte se pouze na hmotnost
Pokud cvičíte, je pravděpodobné (a žádoucí), že přiberete svalovou hmotu( ale nebojte, není lehké vypadat hned jako kulturista). Je tedy možné,hlavně v prvních týdnech, že ačkoliv jste zhubli tuk, na váze budete vážit stejně. Zaměřte se na míry a váš osobní pocit.

- nejíte pravidelně
Udržujte svůj metabolismus v chodu a jezte každé 3 hodin, tedy 5 -6 jídel denně.

- nejíte po cvičení
Po tréninku vždy doplňte živiny. Ideální je malá proteinová tyčinka nebo proteinový nápoj s malým kouskem ovoce. Podpoříte tak zotavení po tréninku a regeneraci. Bez dostatečné regenerace nejsou výsledky, spíše se bude cítit unavení, vyčerpaní, a lehce zklouznete k nějakému dietnímu hříchu.

- cvičíte až moc
Pokud trénujete každý den, vaše tělo nebude mít prostor na již zmíněnou regeneraci.

- málo spíte
Spánek je opět základ pro dobrou regeneraci.

- stresujete se
Stresový hormon kortizol zvyšuje ukládání tuku.

- možná máte zdravotní problém
Můžete mít problém se zadržováním vody v těle, intoleranci lepku, překyselený organismus nebo problém se štítnou žlázou. I toto může způsobit to, že se vám nedaří shodit. Pokud z předchozích bodů neděláte nic a přesto nehubnete, zvažte i tuto variantu.

Odstraňte tyto strašáky a uvidíte, že vaše snaha brzy ponese své ovoce!

Cuketové loďky s rajčaty

13. března 2016 v 15:01 recepty

2 porce

2 cukety
1/2 lžíce olivového oleje
1/2 nahrubo nakrájené malé cibule
1 nakrajený stroužek česneku
50 g nastrouhaná mrkev
50 g okapané fazole z konzervy
lžička tajčatového přítlaku
lžička nakrájené koriandru
pepř
50 ml vody
2 rajčata nakrájená na kolečka

Cukety rozpůlíme po délce, vydlabeme, rozložíme do zapekácí misky, přelijeme vroucí vodou. Po deseti minutách vodu slijeme a cukety necháme okapat.
Dužinu z cuket, olej, česnek, cibuli, mrkev, fazole, koriandr, protlak a pepř nadrobno rozmixujeme a směsí naplníme cukety.
Troubu předehřejeme na 190 ° C. Cukety dámě do zapékací mísy, podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a pečeme cca 35 minut.
Cukety obložíme rajčaty a pečeme znovu deset minut.

Recenze proteinových tyčinek

6. března 2016 v 17:30 výživa


Proteinové tyčinky jsou supr jako rychlé doplnění živin, ať už po tréninku nebo jako rychlá sváč, když nestíháte. Na trhu je mnoho takových tyčinek, a zdaleka né všechny splňují to, co by takováto tyčinka splňovat měla. Kolikrát je to pouze klasická cukrovinka s pár gramy bílkovin navíc. Vybrala jsem devět tyčinek, které mám vyzkousené a podívejme se na jejich porovnání.

Matrix pro 32 (Olimp nutrition) 80 g, cena cca 50 Kč
253 kcal
26 g bílkovin
20 g sacharidů ( 3 g cukru)
8,2 g tuku
1,5 g vláknina
Moje hodnocení : Tyčinka chuťově dobrá, hodně bílkovin a minimum jednoduchých cukrů, tuku tak akorát. Tato tyčinka splňuje co má. Cena je adekvátní. Mohla by mít více vlákniny, jinak super.
Známka: 1-

T - meal low carb bar (Nutrend) 40 g, cena cca 35 Kč
152 kcal.
9,6 g bílkovin
17 g sacharidů ( 2 g cukru)
5,6 g tuku
9,6 g bílkovin
3,6 g vláknina
Moje hodnocení: Chuť ujde, nízký poměr cukru je plus,bílkovin málo, ale vzhledem k hmotnosti tyčinky odpovídá, cena dobrá. Nijak extra rozhodně nezasytí,ale na zastavení hladu stačí.
Známka: 2

Quest bar 60 g, cena cca 65 Kč
190 kcal.
20 g bílkovin
24 g sacharidů ( z toho 19 g vláknina)
1 g cukru
6 g tuku
Moje hodnocení: Top tyčinka! Minimum cukru,většina sacharidů z vlákniny, velké množství příchutí, velikost tak akorát. Opravdu povedená a kvalitní tyčinka, jediné mínus je cena.
Známka: 1-

Veggie protein (Maxsport nutrition) 36 g, cena cca 35 Kč
114 kcal
7,2 g bílkovin
12 g sacharidů ( 2,2 g cukru)
6,5 g tuku
7,2 g vlákniny
Moje hodnocení: Pro vegany a vegetariány ta nejlepší možná varianta. Chuť fajn.Velký podíl vlákniny a tuky pouze z ořechů a semínek. Obsah bílkovin bohužel nižší. Nízký podíl cukru. Pro ty, kterým nejde tolik o bilkoviny, ale o to,aby to co jedli, bylo "přírodní" je ideální.
Známka: 2

Multipower 50 % protein bar low sugar 50 g, cena cca 65 Kč
180 kcal.
25 g bílkovin
12,5 g sacharidů ( 1,1 g cukru)
4,9 g tuku
1,65 g vlákniny
Moje hodnocení: Průměrná low sugar tyčinka, chuťí nijak extra zajímavá. Cena zbytečně vysoká.
Známka: 3 -

Extrifit hydro protein bar 80 g, cena cca 50 Kč
318 kcal
25 g bílkovin
35 g sacharidů (29 g cukru)
8,8 g tuku
0,7 g vlákniny
Moje hodnocení: Velká tyčinka s velkým množstvím bílkovin i sacharidů, bohužel také jednoduchých cukrů, což není žádoucí, pokud máte tyčku jako svačinu. Pokud jako potréninkové jídlo, tak tím lépe. Plus je zde to, že obsažené bílkoviny jsou skutečně kvalitní. Chuť je skvělá, hutná a bohatá, opravdu zasytí. Cena odpovídá kvalitě.
Moje známka: 2

Sportness eiweis 50% ( das gesunde plus,DM drogerie) 45 g, cena 25 Kč
165 kcal
22,5 g bílkovin
10 g sacharidů ( 0,1 cukru)
5 g tuku
Moje hodnocení: Za málo peněz hodně muziky! Vše tak jak má být.
Známka: 1

Protein kex ( Maxsport nutrition) 40 g, cena cca 35 Kč
206 kcal
13 g bílkovin
10 g sacharidů ( 2,8 g cukru)
12 g tuku
2 g vlákniny
Moje hodnocení: Je to taková tatranka bez cukru=) .Chuť je super. Bohužel, kde bylo ubrání na cukru, je přidáno na tuku. Mínus je zde obsah palmového oleje a nekvalitní bílkoviny. Jako občasná mlska ujde.Cena je OK
Známka: 3

Deluxe protein bar ( Nutrend ) 60 g, cca 45 Kč
216 kcal.
17,9 g bílkovin
19,7 g sacharidů ( 3 g cukru)
7, 9 g tuku
7,7 g vláknina
Moje hodnocení: Dobrá tyčinka za přijatelnou cenu, málo jednoduchých cukrů, poměrně hodně vlákniny. Bílkovin by mohlo být o trochu více. Má jedno mínus - já osobně mám po téhle tyčince vždy břichabol,a slyšela jsem to i od pár dalších lidí.
Známka: 2

Vítězem je tedy levná tyčinka z DM=)Poměr cena/ kvalita je zde jednoznačně nejlepší.



A jakou tyčinku máte nejraději vy?=)

Domácí trénink

5. března 2016 v 22:00 cvičení

Někdy nám okolnosti nepřejí, abychom měli čas chodit pravidelně do posilovny. Pravidelnost cvičení je ale základ úspěchu, a každý trénink se počítá. Jediný "špatný" trénink je ten, který neproběhl.Tyto tréninky si můžete odcvičit kdykoliv a kdekoliv,doma i venku, a je ideální jako doplněk k pravidelnému cvičení v posilovně, když nestíháte nebo chcete cvičit v soukromí. Můžete si vybrat z několika variant. Každý z těchto tréninků navíc zmáknete do půl hodiny.



Potřebujete:
- podložku( karimatku )
- pet lahve ( ideálně 2 l) nebo gumový expander
- švihadlo
- stopky

Trénink A, B odcvičte uvedený počet sérií a opakování, mezi jednotlivými sériemi pauza 30 - 45 vteřin, mezi cviky pauza 45 - 60 vteřin.

Trénink C odcvičte všechny cviky bezprostředně za sebou bez pauzy,každý cvik provádějte po dobu 30 vteřin,poté odpočiňte 1 - 2 minuty.Celé kolečko zopakujte 3 x.

Trénink D cvičte systémem 20/10 x 8. 20 vteřin cvičte,10 vteřin pauza a to celé 8 x, u každého cviku. Tabata timer je ke stažení na internetu.

trénink A
dřepy klasické ( nohy na šířku ramen) 3 x 20

sedlehy 3 x 20

dámské kliky/ klasické kliky 3 x 15 - 20

superman ( vleže na břiše zvedání nohou a rukou současně) 3 x 20

tlaky na ramena ve stoje s petlahvema nebo gumovým expanderem 3 x 15

bicepsové zdvihy ve stoje s petlahvema nebo gumovým pásem 3 x 15 obě ruce

tricepsové kickbacky ( v předklonu propínat ruce v loktech)
s petlahvema nebo expanderem 3 x 15

prkno výdrž 1 minuta

trénink B
výpady vzad 3 x 20

zkracovačky současně s obrácenými zkracovačkami ( zabalit se,přitáhnout
kolena k loktům) 3 x 20

rozpažky s petlahvema vleže na zádech ( spouštět ruce dolů směrem k podlaze a zpátky nahoru, v horní pozici se lahve dotýkají), s petlahvema

přítahy v předklonu k pasu ( ruce na úzko, rovný záda, přitáhnout k pasu, ramena do zadu, lopatky k sobě) s petlahvema nebo expanderem 3 x 15

tricepsové vzpory na lavičce nebo židli( zády k židli, propínat ruce) 3 x 15
přítahy kolene k hrudníku ve vzporu na dlaních ( prkno ) 3 x 20

trénink C ( kruhový trénink)
angličáky
sedlehy
dřepy s výskokem
dámské kliky/kliky
prkno
jumping jacks
výdrž ve dřepu ( nohy že široka)
zvedání boků vleže na zádech( podsazování pánve )
zkracovačky s rotací( jedna noha prohnutá,druhou kolenem k lokti)
švihadlo

trénink D ( Tabata trénink)
jumping jacks
široké dřepy s upažováním( při dřepu upažit)
běh na místě ( kolena co nejvýš)
prkno na dlaních se střídavými přeskoky( jako u přítahů kolen k hrudníku, ale dynamicky)
prkno s kliky ( 5 kliků , zbytek držet ve vzporu)

Domácí freshe a smoothies

3. března 2016 v 20:49 recepty


Domácí šťávy a smoothies jsou rychlou, chutnou, a hlavně zdravou variantou svačiny a doplnění vitamínů a minerálů. Je vhodné je pravidelně zařazovat do svého jídelníčku.

Jaký je rozdíl mezi smoothies a fresh džusy?

Smoothies se vyrábí v mixéru, mohou být zeleninové, ovocné, a dají se doplnit ořechy, semínky nebo tvarohem či mlékem, fantazii se meze nekladou. Suroviny jsou rozmixované celé, tudíž obsahují vlákninu, která na jednu stranu zpomaluje dobu trávení, tudíž vydržíte déle syti, ale na druhou stranu tím zpomaluje i vstřebávání vitamínů.
Fresh džusy se dělají v odšťavňovači, mohou být zeleninové nebo ovocné. Neobsahují dužinu, pouze šťávu. Jsou rychleji stravitelné než smoothies, takže jsou vhodné pro ty, pro které je hlavním cílem doplnění vitamínů a minerálů. Díky rychlejší stravitelnosti je po nich ale také dříve hlad.
Záleží tedy na vás, ale já osobně mám raději smoothies, stačí mixér, a mohu si vybrat libovolné suroviny navíc, např. chia semínka, které jsou vhodný doplněk k vitaminovým koktejlům, protože obsahují
tuky, bez kterých se některé vitamíny (A,D,E,K) nevstřebávají.

Ačkoliv jsou freshe i smoothies zdravé, nepijte je jako vodu. Lidé občas zapomínají, že i tekutiny mohou obsahovat energii, tím spíš, že sklenice džusu vás prostě nezasytí a neberete ji jako jídlo. Dopřejte si tedy svoji dávku vitamínů, ale s rozumem. Obsahují totiž hodně zdraví prospěšných látek, ale taky i poměrně dost cukrů ( platí spíše u ovocných freshů a smoothies), a to zvlášť u rychle stravitelných freshů. Zeleninové nebo zelené freshe obsahují samozřejmě cukru méně.

Přidávám několik tipů na freshe i smoothies, nechte si chutnat=)
Smoothies můžete libovolně naředit vodou, pokud chcete, aby byly více tekuté, než ke kousání=)
Zkoušejte různé kombinace a nebojte se experimentovat, zkuste i koření, semínka, bylinky apod.

Hroznový fresh se zázvorem
- hroznové víno ( cca 4 šálky)
- 3 cm zázvoru
- jablko

Pomerančový fresh s ananasem
- citron
- pomeranč
- 2 mrkve
- kolečko ananasu

Detoxikační fresh
- jablko
- 3 stvoly řapíkaté ho celeru
- mrkev
- 1/2 červené řepy i s natí
- hrst petržel
- hrst koriandru
- 3 cm zázvoru

Zelený fresh
- citron
- 2 hrsti špenátu
- hrst petržele
- 1/2 salátové okurky
- 3 cm zázvoru
- 2 jablka
- 1 tyčka řapíkaté ho celeru

Pikantní mrkvový fresh
- citron
- 7 mrkví
- čerstvá chilli paprička

Fresh proti nemocem
- 2 stroužky česneku
- 2 tyčky řapíkatého celeru
- 4 jablka

Ovocný slaďoučký fresh
- banán
- jablko
- pomeranč
- jahody ( 200 g )

Banánovo jogurtové chia smoothie
- banán 2 kusy
- bílý jogurt 200 g
- chia semínka 30 g

Jablečno skořicové smoothie
- 3 jablka
- lžička skořice
- citron
- hrst rozinek

Mojito smoothie
- lístky máty
- 3 limetky
- citron
- rumová esence

Citrusovo zázvorové smoothie
- 2 mandarinky
- pomeranč
- citron
- zázvor 3 cm

Zelené smoothie
- jablko
- salátová okurka
- špenát listy hrst
- petržel hrst
- 1 tyčka řapíkatý celer
- limetka